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LES CHAMPIGNONS

P1240704.jpg

Benjamin Joffre est venu à l’école avec sa femme Pascale, pour nous parler  des champignons. Ils en avaient apportés un plein panier qu'ils avaient ramassés la veille.

 ametisse.jpg    Ils nous ont passé un diaporama sur les différents types de champignons que l'on pouvait trouver dans nos forêts, puis on nous a distribué des champignons qu'ils avaient apportés pour que nous puissions les manipuler et en dessiner quelques uns...

Maintenant, on sait plein de choses sur les champignons :

Il y a toutes sortes de champignons qui peuvent avoir toutes les formes et toutes les couleurs.

1.jpg 2.jpg 3.jpg

     Certains sont comestibles, d’autres ne sont pas intéressants pour faire la cuisine et quelques-uns sont même dangereux pour notre santé et peuvent même être mortels.

Les comestibles que l’on connaît :

4.jpg

Les cèpes

5cariolettes.jpg

Les cariolettes

6girolles.jpg

Les girolles

7rovello.jpg

Les rovellous

 Les dangereux ou les mortels dont on nous a parlés…

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l’amanite tue-mouches (dangereuse)

9phalloide1.jpg

l’amanite phalloïde (mortelle)

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l’amanite printanière (mortelle)

12vessepi1.jpg D’autres sont bons quand ils sont jeunes et mauvais quand ils sont trop vieux comme les vesses de loup…

    Quand elles sont très vieilles, les vesses de loup laissent échapper une 13sporee.jpgsorte de fumée : c’est la sporée.

   On trouve des champignons partout :  dans la forêt, dans les prés...   Certains poussent même  sur les troncs d’arbres.

    Ceux-là ne sont pas bons à manger, ils servent à nettoyer la forêt, ce sont des décomposeurs.

  Ce que l’on ramasse ce n’est pas le champignon (qu’on appelle le mycélium),  c’est son fruit.

 14decomposeur.jpg   Souvent le champignon comprend 2 parties : le pied et le chapeau. Sous le chapeau on peut trouver soit des tubes (le cèpe) , soit des lamelles ( les cariolettes) .

  Certains champignons ont un anneau , d'autres une volve, d'autres les 2 en même temps...

Quand on les ramasse, il faut les mettre dans un panier à fond plat pour qu’ils ne s’abîment pas.

Il ne faut pas les ramasser en bordure de route car les champignons 15panier.jpgaspirent toute la pollution. Et si l’on n’est pas sûr des champignons que l'on a trouvés, il vaut mieux les montrer à un pharmacien.

     Ensuite on nous a distribué des champignons pour que nous puissions les manipuler, les sentir, les toucher...

dessintableau.jpg     Comme Pascale et Benjamin en avait apportés plein, on avait chacun le notre et on pouvait se les passer...

   Pour finir, nous avons dessiné quelques-uns des champignons que nous venions d'étudier...


Date de création : 20/09/2018 @ 17:39
Catégorie : - Activités
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